1 small clove of garlic, very finely diced pinch of salt juice of 1/4 lemon bunch of mint how to make it: Halloumi with a hint of chilli, fresh courgettes, green beans and.
Skär högreven i mindre bitar och mal den i en köttkvarn, alternativt använd färdigmald högrevsfärs. Stek eller grilla burgarna snabbt på hög värme tills de har fått fin färg på båda sidor.
Inget stekande, bara koka, frysa in och ta fram den mängd du behöver då det är dags för tillagning. Inspireras av våra smarriga recept på grytor med fläsk, passar lika.