Koka upp en stor kastrull med vatten. En lyxig variant med extra smak av muscovadosocker och smör. Det är alltid snyggt att griljera skinka fast jag aldrig ser någon som äter upp den.
Griljera Skinkan Med Dijonsenap, Grovkornig Senap, Sirap, Äggulor,.
Att griljera julskinka själv är lätt och går att göra med en så väl färdigkokt julskinka som om du väljer en. Pensla blandningen över hela skinkan. 4 msk siktat ströbröd 1 msk colmans senapspulver 3 msk strösocker 1 st uppvispat ägg lite.
Det Är Också En Av De Saker Som Luktar Riktigt Mycket Jul När Man Gör Det.
Senap, ströbröd och ägg rörs ihop och bres ut över skinkan. Självklart finns också två recept på griljering nedan varav det ena är en. Bred blandningen över skinkan med en bredbladig kniv.
Låt Svälla Ett Par Minuter.
Pensla ovansidan av skinkan med äppelsmeten och pudra sedan över pepparkakasblandningen. Skär bort svålen på skinkan. Bred senap på skinkan och strö sedan över mandelmjöl.
Griljera Skinkan I 250 Grader I Ca 10 Minuter,.
Putsa skinkan och lägg i den i det kokande vattnet tillsammans med pepparkornen och lagerbladen. Det går utmärkt att byta ut skinkan till kassler. En skinka på ett kilo ska alltså klappas in med 20 gram salt och 5 gram socker.