När högsommaren är som bäst passar kapten mat på att laga sin favoriträtt på stekhällen. Mycket god och krämig sås där kantarellsmaken verkligen kommer fram.
Har sneglat på denna rätt under en tid ( här ) och så bestämde jag mig att vi provar! Grönpeppar är en smakrik krydda som är god att använda i just grytor.
Mixa sedan till en slät röra med en stavmixer eller blender. Tillsätt kokosgrädde eller kokosmjölk samt linser, salt, svartpeppar, vatten, buljongtärning och lime.
Takođe, i u vojvodini se poprilično odomaćilo, pa ga redovno možete naći na trpezama. Zagrijte se mađarskim gulašom i uživajte u pikantnom okusu junetine s kockicama krumpira.
Hemligheten bakom den här mustiga köttfärssåsen är att vi låter lite rödvin puttra med. En klassisk vardagsrätt som alltid är uppskattad av både barn och vuxna.