Polkabetor, palsternackor, potatis och morötter som rostas i ugnen och serveras med vegoburgare och en underbart krämig morotshummus. Skär högreven i mindre bitar och mal den i en köttkvarn, alternativt använd färdigmald högrevsfärs.
Receptet 800 g köttfärs 250 g finriven morötter6 små. Kort sagt så älskar jag detta recept på lasagne med färska plattor och tycker det är riktigt värt att göra.
Ingredienser päron 4 st conference, skalade 4 dl vit glögg 1,5 dl strösocker 1 st kanelstång 2 st stjärnanis rostad. Koka upp socker och vatten i en kastrull.