2 St Äggulor, 2 Msk Potatismjöl, 1 Dl Sötstark Senap,
Skär av svålen och torka skinkan väl med hushållspapper. Lägg skinkan i en gryta. Så håller du griljeringen fin hela.
Bre Ut Den Över Skinkan Till Ett Jämntjockt Lager.
Sätt ugnen på 225 grader. Beräkna koktiden till cirka 1 timme /. Torka av fettet med ren kökshandduk eller hushållspapper, så fäster griljeringen bättre.
Se Till Att Du Har En Väl Fungerande Termometer När.
Griljerad skinka hör julen till och att griljera den själv är inte svårt. Eller spana in några av våra recept på olika varianter av griljering. Att griljera skinka själv är inte svårt, och det går att göra på så väl.
Häll På Så Mycket Vatten Att Det Täcker Skinkan.
Spola skinkan i rikligt med kallt vatten. Griljeringen görs på två sorters senap, svensk och fransk, äggulor och ströbröd. Hoppa till sidans innehåll handla online;
Koka Upp En Stor Kastrull Med Vatten.
Denna 3:e advent så griljerar jag skinka!recept:1 färdigkokt skinka (ca. 1.5 kg skinka benfri rimmad; Det går att göra på färdigkokt skinka och med skinka som du kokar själv.