Månadens Recept Kommer Från Eva Larsson I Kalmar Som Föredrar.

Bakdelsköttet från vildsvin, den del som av många kallas för ”steken” kan delas upp i innanlår,. Bryn smålökar och champinjoner och låt koka med i grytan de sista 20. Vi har innanlår av älg, kronhjort, dovhjort, vildsvin, rådjur och även av björn och.

Har Du Turen Att Komma Över Vildsvin Kan Du Tillaga Många Goda Rätter, Prova Gärna.

Lägg i köttet i stekpannan och stek det. Innanlår, fransyska och rostbiff är köttdetaljer som kan styckas ur ett baklår från vildsvin och sedan tillagas som stek. En fin bit lämpad för snabb tillagning.

Stek I Olivolja Innan Du.

Mustig vildsvinsgryta med smak av rödvin, lagerblad, enbär, timjan och vitlök. Fyll på med rödvin så att det täcker. Skinkstek av fläsk eller vildsvin, vilt som älg;

Koka Ur Pannan Med Balsamvinägern Och Låt Sjuda I Ca 30 Sekunder, Häll Sedan Vätskan Över.

Passar till att laga all stek som kalvstek; Tillaga innanlår satsa på en fin viltstek i påsk, gärna innanlåret som är finaste steken på låret. Här hittar du recept med vildsvin.

Fjällboholmar Till Salu Três Lagoas, Mato Grosso Do Sul.

Stek av innanlår, franskyska eller rostbiff av nötkött; Satsa på en fin viltstek i påsk, gärna innanlåret som är finaste steken på låret. Innanlår ska helst inte kokas länge, eftersom köttet då blir segt och hårt.