Ingredienser 1 kg gröna tomater 2 bitar kanelstång 10 st kryddnejlikor 6 dl socker 10 msk ättikssyra (24% ren) 4.5 dl vatten gör så här 1. Skölj, torka och nagga tomaterna. Vispa upp ett ägg med lite.
2 Dl Ättiksprit + 3 Dl Vatten;
Ena stunden stod jag och begrundade det faktum att vi hade en mängd gröna tomater, som jag inte visste vad vi skulle ta oss till med. Koka en klar lag av de övriga ingredienserna. Klyfta tomater och lägg i bunke, varva med salt och låt ligga över natten i kyl.
Frasiga Stekta Gröna Tomater Recept:
Små fasta gröna tomater blir godast men det går också bra med stora. 30 stycken 15 minuter (betyg: Koka dem i vatten eller värm dem i 120 grader i ugn.
1 Kg Små Gröna Fasta Tomater (Jag Använde Körsbärstomater) Vatten Och Salt;
Koka ättika och socker till lag. Allt om mat / recept / syltade gröna tomater. Skiva tomaterna i centimetertjocka skivor.
Lite Socker Också, Det Tar Fram Smaken På Tomaten.
Nästa stund letar jag efter ett helt. Lägg i tomaterna och låt. Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka några hål i skalen med en tandpetare.