Sätt In Steken Ugnen Och Låt Gå I Cirka 20 Minuter Eller Stek På Spisen Med Lock.

Lägg över i en stor kastrull eller gryta. Därför täntke jag kolla omd. En god gryta som passar både till höstens kalla och gråa dagar som till vårens varma sköna kvällar.

Tillsätt 5 Deciliter Hett Vatten.

Kött tillagat i lergryta sjuder långsamt och får inte så mycket färg, men mycket smak. Ett tips är att låta skinksteken. En härlig vit och kall dag är det här då det snöade ordentligt igår och lars fick äntligen användning för snöslungan som vi så klokt investerat i.

Salta Och Peppra Ovanpå Och Strö Eventuellt Även.

En välsmakande söndagsstek med grönsaker och allt. Bryn löken och köttet tillsammans och låt puttra i ca 40. Skala och skär lök och morötter i grova bitar.

Därför Täntke Jag Kolla Omd Et Finns Någon Här.

Krydda köttet runt om med salt och peppar under tiden det bryns. Oj så gott detta blev! Om någon sida har mer fett än den andra så lägg den feta sidan upp.

En God Gryta Med Krossade Tomater Och Crème Fraiche.

En lättlagad och mumsig gryta med skinka är alltid lika uppskattat av matgästerna. Stek ytterligare cirka 1 timme. Späd med buljong och crème fraîche och låt såsen.