Bryn köttet i olja i en stor gryta. Skär köttet i stora grytbitar och löken i klyftor. Publicerad den 10 oktober, 2018.
Dela Högreven I Grytbitar Om 4×4 Cm.
När köttet fått fin färg lägger du ner lök och vitlök och svettar tills. Köttbiten används ofta i långkok, då det behöver lite extra tid på sig att bli mört. Premium recept recept typ av rätt måltid kök tillfällen huvudingrediens dryck bakning.
Hetta Upp Lite Olja I En Gryta Och Svetta Lök Och Rotfrukter På Låg.
Smält smöret i en gryta och bryn köttet. Stek köttet och fläsket på hög värme med smör, så de får. Högrev är vanligt i grytor som pulled beef, boeuf.
Salta Och Bryn Köttet I Resten Av Smöret.
Bryn köttet i smör och olja i en het gryta, några bitar i taget, och lägg på ett fat. Servera med gnocchi, ris eller pasta. Smakrik gryta med högrev, rotfrukter, tomater och rödvin.
Ju Längre Grytan Får Stå Och Puttra På Spisen Desto Mustigare Och Mer Smakrik.
Låt gärna rätten puttra länge så blir smaken riktigt fyllig och köttet mört. Låt köttet sjuda tills det är mört, ca 2 tim. Bryn köttet väl, salt och peppra.