Dela Laxen I Två Lika Stora Bitar Och Gnid In Filéerna Med Kryddblandningen.

Smaka av med citronsaft och salt. Gravlaxsås är också god att blanda med gräddfil eller crème fraîche som kall sås till rökt fisk. Häll bort vätskan som bildas, annars blir fisken för salt.

Lägg Sedan Ihop Dem Med Köttsidorna Mot Varandra.

Lägg laxen i en rymlig. Rinse the salmon in cold water. Skär filéerna på snedden i tunna skivor.

Gnid In Laxen På Köttsidan.

Blanda lax, gurka, dill, gräslök och citronskal (endast det gula). Grava laxfilé med vitpeppar och chili för jättegod smak på fisken. Blanda alla kryddor och dill.

Efter Två Dygn Är Laxen Klar.

Skrapa bort dill och peppar när laxen ska serveras. Börja med att ta bort alla ben med en tång. Gravad lax med nya, spännande smaker eller traditionell gravlax med.

Nyp Ihop Till Smulig Deg.

Cut into thin slices without getting too close to the skin, so the dark salmon is included. Klassisk gravlaxsås som ju passar perfekt till gravad lax under årets alla mathögtider. Det är enkelt att förbereda och går bra att förvara i kylskåpet fram tills du ska äta laxen.