Sök På Ingrediens Eller Recept Sã¶K.

Placera en bit fisk skinnsidan nedåt och strö hälften av blandningen på filen tillsätta den andra delen över och strö resten av blandningen över. 200 g gravad röding eller lax, i skivor; Salta, peppra och vänd fiskfiléerna i ströbröd.

Öring, Röding, Regnbåge Blir Perfekta Om Du Tar 4 Matskedar Salt Och 4 Matskedar Socker Per Kilo Fiskfilé, (Totalt 8 Matskedar Per Kilo Alltså).

2 st färska laxfiléer, gärna mittbit (ca 1 kg) 1 1/2 tsk malen vitpeppar 1/2 dl strösocker 1/2 dl salt 1/2 dl dill. Allt du behöver är att fånga dig en fin öring (eller lax eller regnbåge), ett stycke. Skrapa bort dill och peppar när laxen ska serveras.

Vid Servering Torkas Fisken Av Och Skivas Mycket.

Häll bort vätskan som bildas, annars blir fisken för salt. Täck och ställ kallt 1 ½ dygn. Pensla sidorna lätt med lite olja.

Kan Användas Till Olika Fiskar Som Lax, Regnbåge, Forell.

Täck skålen med plast sätter lätt tryck på och. Låt dig här inspireras av våra goda recept med röding!. Ta gärna lite grovmalen svartpeppar med i blandningen.

Efter Två Dygn Är Laxen Klar.

Öring är en delikat matfisk som tillhör släktet laxfiskar eller ädelfiskar dit också lax, röding, regnbåge och sik tillhör bland andra. Här har vi samlat våra favoriter! Strö över hackad dill och stek i övre.