Fräs lök, riven vitlök och chili i olja i en gryta på medelhög värme tills löken blir glansig och mjuk. Bryn köttfärsen i olja i en stekpanna och rör det grynigt. Mustig gulaschsoppa med färs, potatis och morötter.
30 M (1 Betyg) En Matig Och God Soppa Perfekt För Ruggiga Vinterdagar.
Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt och en skiva. 1 lök olja eller matfett ( vi lagar mat i ungern med olja eller fett. Ungersk gulaschsoppa är en mustig och härlig köttsoppa med kryddiga korvar.
Skala Och Hacka Lök Och Vitlök.
Häll på vatten, buljongtärning, kummin, paprikapulver,. Lägg över i en stor kastrull. Rör ner tomatpurén och låt även den få fräsa någon.
Hej Och Hå Vad Den Här Helgen Gick Snabbt Då!
Kärna ur, skölj och strimla paprikorna. Tillsätt hackad lök och strimlad paprika, skalad och tärnad rå potatis samt morotsslantar. Hacka lök, potatis, paprika och morot i små bitar och bryn detta i smör i en stor gryta.
Lägg Dem I Kastrullen Och Häll På Buljongen.
Rör ner paprika, lök, vitlök och tomatpuré och låt. Bryn köttfärsen och lägg åt sidan. I det här receptet använder vi köttfärs istället.