Hetta upp en kastrill med smör, fräs den hackade löken/ vitlöken tills det doftar nötigt. Bryn köttfärsen i olja i en stekpanna och rör det grynigt. Vänd ner de rivna morötterna & färsen och bryn den klar, pressa ner tomatpure och fräs.
När Köttet Fått Yta Och Grönsakerna Har Blivit Mjuka,.
Allt beror ju på vad som finns i kylskåp eller frys. Häll krossad tomat, smula i buljongen och tillsätt hett vatten. Gulaschsoppa brukar jag oftast göra med grytbitar av fläskkött, men idag blev det köttfärs istället.
Mustig Gulaschsoppa Med Färs, Potatis Och Morötter.
Krydda med salt och peppar. Krydda köttfärsgulaschen med kummin och servera med baguetter och färskost. 400 g nötfärs 1 burk krossade tomater 1.
En Snabb Och Enkel Variant På Gulaschsoppa Gör Man På Köttfärs.
Hacka paprikan och vänd i grytan, fräs i 1 min. Lägg dem i kastrullen och häll på buljongen. Skala morötter och potatis och skär dem och paprikan i tärningar.
Den Blir Ännu Godare Om Du Gör Den Dagen Innan Du Ska Äta Den.
Dela, kärna ur och finhacka chilin. Låt få puttra i ca 20 min. Tillsätt de krossade tomaterna och ev kryddorna, koka.