This page looks best with JavaScript enabled

Recept Gravad Lax Med Rosepeppar

 ·  ☕ 4 min read

Gravad Lax Är Bland Det Godaste Jag Vet Och Är Ett MĂ„ste Till.


Perfekta att ha som tilltugg. Mortla gÀrna rosmarinen sÄ att de aromatiska oljorna frigörs. Gravad lax har ett uppskattat nÀringsvÀrde per 100 g pÄ 180 kcal;.

Strö PÄ Lite Rosépeppar Och Finklippt GrÀslök.


FlÀdergravat har jag testat tidigare, sÄ just den sorten behöver jag inte nÄt recept pÄ, men nÄn hÀr kanske har nÄt suverÀnt gott recept pÄ alternativ gravning av lax? LÀgg fiskbitarna med köttsidan mot varandra, tunn sida mot tjock. Blanda lax, smörgÄsgurka, Àpple, lök, turkisk yoghurt, rosépeppar, salt och peppar i en bunke.

Laxen Bakas I Ugn Och Är Lika God Varm Som Ljummen.


1,2 kg lax av mittbiten. Recept pÄ gravad lax med tequila nu nÀrmar sig julhelgerna snabbt och jag har börjat leta recept till julbordet. AnvÀnd en form med kanter.

Blanda Kryddorna, Rosépepparn Ska Krossas.


Nu Àr midsommarveckan hÀr och pÄ midsommar mÄste man ha gravad lax, eller hur. Torka av laxen lÀtt och strö. Gnid in laxens köttsida med blandningen och lÄt den vila i kylen i 1 timme, tills salt och socker lösts upp.

Klappa In Kryddorna I Fisken.


Prova den hÀr chiligravade laxen. Fördela blandningen i 8 matskedar. LÀgg en skÀrbrÀda över och stÀll en tyngd pÄ, till exempel en mortel, en gurkburk eller liknande.

Share on