This page looks best with JavaScript enabled

Recept Bourgogne Gryta

 ·  ☕ 3 min read

Bryn Vegobitar I En Stekpanna I NÄgon Msk Margarin.


Skala löken och lÀgg i en gryta med vegobitarna. Recept pÄ klassisk boeuf bourguignon, fransk husmanskost nÀr den Àr som allra bÀst. Skala och grovhacka lök, vitlök och morot.

Bryn Grytbitarna I Lite Olja Och LĂ€gg Över I En Tjockbottnad Gryta.


Bryn köttet i smör i omgÄngar i. TillsÀtt vinet, koka upp och sÀnk vÀrmen till lÄg. TillsÀtt vin, buljong/fond, soja och (rÄsocker), redningsmjöl, tomatpuré och lagerblad.

Den Burgundiska Köttgrytan Kan Även Tillagas I En Ugnsfast.


Bryn köttet i smör i en gryta. LÀgg morötter och lök i grytan. TillsÀtt rödvin, buljongtÀrningar och timjan och koka upp.

SkÀr Till Lagom Stora Bitar Och Bryn Sedan Lite I Taget I En Het Panna Med.


FrÀs korvarna i samma gryta tillsammans med vitlök och paprika i nÄgra. Vad vore vÀl hösten utan en boeuf bourguignon? FrÀs svampen i nÄgon msk.

Det HÀr Blir En RejÀl Laddning Gryta.


TillsÀtt socker, tomatpurén och lagerbladen och vispa ur alla smaker ordentligt. LÄt grytan sjuda ca 45 minuter. HÀromdagen bjöd vi mormor och morfar pÄ middag, jag var sugen pÄ boeuf bourguignon men hade inte riktigt tiden till det, sÄ jag gjorde en lite snabbare variant och det blev sÄÄÄÄ gott!

Share on