Stek Köttet Och Fläsket På Hög Värme Med Smör, Så De Får.

Gryta på den idag populära köttbiten högrev. Här är ett enkelt och snabblagat recept på köttgryta signerat kocken tommy myllymäki. Bryn även löken en stund.

Visst Är Det Härligt Med Klassiskt Långkok!

Lägg i de hela lökarna, kok upp. Strimla löken och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör och olja i en het gryta, några bitar i taget, och lägg på ett fat.

Ta Dig Tid I Helgen Och Gör En Riktigt God.

Tillsätt köttet, lite i taget så det kokar hela tiden. Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Särskilt om den puttrat länge så smaken blir mustig och köttet mört.

Allt Om Mat / Recept / Köttgryta I Ugn Av Högrev.

Laga köttgryta på rödvinsbräserade högrev och bjud in. Minst 2 timmar tycker jag att den gryta ska. Ansa svampen och dela de stora.

Skär Köttet I Stora Grytbitar Och Löken I Klyftor.

Salta och peppra under stekning. Högrev med höstsmaker i lergryta. Servera den gärna med kokt potatis, pressgurka och gelé.