Senk Temperaturen Til 150 Grader, Hell Litt Vann I Langpannen Og Stek Videre I Ca.

Såsen gifter sig utmärkt tillsammans med krispig helstekt rödtunga och en sallad på pepparrot och äpple. Stek i 225°c ugn 30 minuter, först långt ner i ugnen, sedan mot slutet högre upp, så att fisken. Vispa samman soja, olja och fond, slå det över köttet och låt det marinera 30 minuter.

Gåsen Fylls Med Äpplen, Katrinplommon Och Färsk Timjan.

Gnid in den med kryddor och citron, både invändigt och utvändigt. Tillsätt hackad lök och vitt vin och låt koka in. Legg gåsen på en rist over en langpanne og stek den ved 250 grader i 20 minutter.

Lägg Fisken På Aluminiumfolie I Långpanna.

Sätt ugnen på 185°c.tag ur inälvorna och skölj av gåsen väl. Ha ner en klick smör i pannan och ha ner purjolök och tomater. 4 gösar eller stora abborrar 200 g skärbönor 250 g grön sparris.

Abborre, Gädda, Gös, Torsk Eller Någon Annan Fisksort Som Du Gillar Funkar Perfekt) 2 Citroner 1 Vitlökshuvud 150 G Körsbärstomater 1 Liten Knippe Färsk Dill 1 Liten Knippe Färsk.

Gösen är en härlig vit fisk att smörsteka, laga i ugn, steka eller laga en god fisksoppa med. Häll över olivolja och vin. Smörstekt gös med potatispuré, helstekt i ugn med rimmat fläsk eller stekt.

Lyft Över I En Form.

Ugnslagad gös fungerar lika bra i foliepaket som direkt i ugnsformen tillsammans med goda tillbehör i form av. Fäst armeringsnäten i varandra med järntråd. Vänd fisken i lite mjöl och stek försiktigt i smör i stekpanna.