För en extra saftig färs är högrevsfärs att rekommendera. Skär högreven i mindre bitar och mal den i en köttkvarn, alternativt använd färdigmald högrevsfärs. Om det är någon som vet hur en perfekt hamburgare ska.
Hemgjorda Hamburgare Är En Höjdare!
Dela baconet på mitten och stek. Blanda färsen med salt, peppar, fond, lök och ägg. Stek nån minut på varje sida tills de fått fin färg och tills.
Jättegoda Hamburgare Som Barnen Verkligen Tyckte Om, Precis Som Oss Vuxna.
Dela upp färsen till 4 burgare, salta och peppra på ytan. Recept burgare på högrevsfärs à la lchf gi: För att vara en som grillar allt som oftast och gärna tidigt på säsongen, känns det märkligt att jag först nu i slutet av sommaren grillat hamburgare.
Lägg Tomatskivor På Brödet, Placera Biffarna Ovanpå Och Ringla Över Senap,.
Knåda degen på medelhastighet i 10. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Blanda sedan i mjöl, hellmann’s majonnäs, timjan, chili, socker och ost.
Lägg På Ostskivorna I Slutet.
Finriv osten och mixa ner. Fettet är en smakbärare, och burgaren får extra god smak. Lägg ner äggulor, vinäger och dijonsenap i en matberedare.