Hacka gräslök och dill fint. Lägg i äggen i en kastrull och se till att vattnet täcker äggen. Låt äggen ligga i från början, när vattnet börjar koka så sätter du klockan på ca 7 minuter.
Häll Av Spadet Och Hacka Sillen.
Gubbröra är en traditionell sillröra som avnjuts på julbord, på midsommar och vid påsk. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och.
Först Lagades Det Sjömansbiff Och Nu Är Det Leifs Berömda Gubbröra Som Tillreds.
Jag, till skillnad från leif. Servera gärna på knäckebröd och garnera med dillkvistar. Blanda allt med majonnäs och creme fraiche.
Låt Ansjovisen Rinna Av Och Tärna Den Fint.
Gubbröra är en klassiker på buffébordet vid midsommar och jul. 4 st ägg, hårdkokta 70 gram ansjovis, finhackad 2 msk rödlök, finhackad 2 msk gräslök, fint skuren 2 msk dill, fint skuren 1. Leif mannerström serverar helst sin äggröra tillsammans med gräslöksolja, och laxrom.
Nu Är Han Igång, Gubben.
Smaka av med salt och peppar. Hacka kapris, dill och gräslök. Jag, till skillnad från leif mannerström, avskyr verkligen ansjovis.