Vi Jägare Kan Skatta Oss Lyckliga Att Ha Det Mest Ekologiska Och Delikata Köttet I Frysen.

Grytbitar är gott och prisvärt och passar perfekt till långkoket. Lägg köttet i en gryta, strö på timjan och mjöl. Se bara till att koka grytbitarna länge så att köttet inte blir segt, sedan kan du trolla fram en förstklassig älggryta.

Överför Sedan Till En Stor Kastrull.

Tomatpuré och pressad vitlök får fräsa med i någon minut innan du tillsätter viltfond, vatten och äppeljuice. Koka i ca 2 timmar under lock. Vad är grytbitar av älg.

Jag Hade Fått Älg Av Mamma & Lalle Och Ville Prova Ett Nytt Recept, Med Messsmör I.

Vänd runt och rör ned tomatpuré. Viltfond 2 1/2 dl rött vin 3 msk kinesisk soja 200 gram trattkantareller 2 dl. Kolla in våra läckra recept med.

Detta Recept På Älggryta Är Smaksatt Med Enbärbär, Timjan Och Kantareller.

Recept på portergryta med älg. Tillaga en mumsig kalops eller en god och mustig köttgryta till middag, med ett längre kok får du fram extra stora. Häll på vatten tills det täcker.

Klassisk Husmanskost Som Är Perfekt Till Alla Grytbitar Som Blir Resultatet Efter En Lyckad Jakt.

Per ranung dela fotot på pinterest. Med mer vatten eller rödvin så att det täcker köttet. Tillsätt crème fraiche, vin, fond, gelé, enbär, timjan och soja.