Grönkål är fräscht, gott och nyttigt! Ängamat är en redd soppa som du lagar på en kvart med frysta grönsaker. Lägg i morötter och blomkål.
Fräs Rotsakerna Och Löken I Smör, Krydda Med Salt Och Peppar.
Låt allt koka i 10 minuter under lock. Koka upp vattnet, lägg i salt, pepparkorn, skalad morot och lök. Salta ordentligt och slå på en liter vatten.
Koka Linserna Enligt Anvisning På Förpackningen.
Fördela squashen och svampen på en ugnsplåt och ringla över olivolja och strö på salt. Redd, gräddig, krämig eller slät. Lägg potatis, rotselleri, morötter och broccoli i en stor kastrull eller gryta.
Fräs Alla Grönsaker I Olivolja Utan Att De Tar Färg Ca 2 Minuter.
Lägg på locket och låt koka cirka 15 minuter, tills potatisen är mjuk. En värmande soppa kan du göra av många olika grönsaker och är ett utmärkt sätt att få i sig många härliga näringsämnen. Blanda ihop vinägretten och häll den över de varma linserna, rör om.
Lägg I Grönsakerna Och Låt Koka Under Lock Ca 10 Min.
Lägg i köttet och koka sakta under lock tills köttet är mört, cirka 1 ½ timme. Skala och strimla kålrot, morot och rotselleri. Koka upp buljongen i en gryta.