Grilla en hel ytterfilé av vildsvin och servera med goda tillbehör från grillen. Kom ihåg grillvantarna och använd en ordentlig grilltång så går det lättare. Har ju fördelen att ha en sambo som jagar så frysen är full med kött.
När Biffarna Fått Fin Färg Kan Du Fortsätta Grilla Dem På.
Av kristin, juni 10, 2009 i recept. En utsökt råvara som inte behöver konstlas till, och mycket enklare än grillspett kan det inte bli. Vildsvinsytterfilén marinerade jag i rapsolja, ketjap manis indonesisk soja, vinäger, timjan,.
Saftiga Och Goda Kotletter, Trots Att Det Är Från Vildsvin.
Ola johansson, katrineholm, har i många år njutit av köttet från unga vildsvin. Lägg köttet på gallret på. Servera med kokt potatis eller gratäng.
Grilla En Hel Ytterfilé Av Vildsvin Och Servera Med Goda Tillbehör Från Grillen.
Skär filéerna på längden och trä upp dem på grillspett som legat i vatten ett tag. Beroende på skivornas tjocklek tar de olika tid, men det går relativt fort. Med våren startar också grillsäsongen.
Låt Dem Ligga Ca 30 Minuter I Kylen På Tallrik.
Grilla filéerna i fem minuter. Och självklart ska vi nu grilla ”vilt” som aldrig misslyckas. Putsa köttet och lägg det i en påse.