Istället för den traditionella senapsgriljeringen går det att griljera skinkan med exempelvis. Griljering till färdigkokt skinka recept. Här hittar du ett klassiskt recept.
Rör Ihop Äggula, Hela Kryddor, Apelsinskal, Senap, Sirap, Potatismjöl Och Ströbröd.
Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg i en ugnssäker form. Lägg i en ugnssäker form.
Skär Av Svålen Och Torka Skinkan Väl Med Hushållspapper.
Skär bort svål och fett. Pensla blandningen över hela skinkan. Eller spana in några av våra recept på olika varianter av griljering.
Beräkna Koktiden Till Cirka 1 Timme /.
Griljering krävs för en klassisk julskinka, såklart! Ta bort ev svål på skinkan eller nät på kasslern. Det går att göra på färdigkokt skinka och med skinka som du kokar själv.
Blanda Eller Mixa Samman Örter, Senap, Äggula Och Honung.
Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Lite extra kryddor tycker jag lyfter smaken rejält. Det är också en av de saker som luktar riktigt mycket jul när man gör det.