Smörstek kantarellerna (stek först i torr panna så avdunstar vätskan i svampen). Smält smöret i en stor stekpanna och tillsätt svampen. Perfekt som förrätt eller till vardags, kanske med champinjoner då istället.
Alla (91) Förrätt (83) Frukost Och Brunch (1) Huvudrätt (6) Smårätter & Tilltugg (1) Toast Med Svamp, Fetaost Och Skinka.
Stek till vätskan börjat försvinna. Reducera grädden tills den blivit behagligt tjock. Ge dig ut på jakt efter skogens guld, och sno ihop en mumsig rätt!
Smörfräs svampen under omrörning i en kastrull tills vätskan blir klar på botten i kastrullen. Lägg i svampen och salta och peppra lite. Vill du ha en mer krämig variant så kan du låta svampen koka ihop med ca 1 dl.
Arrangera 4 Skivor Bresaola På Varje Tallrik, Toppa Med Kantarellerna.
Og så er det en bonus, at man kan lave den ret hurtigt. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Kantareller är sann svamplycka som passar till mycket.
Kantarellerna Kom Tidigt I År!
Stek svamp och lök i smör tills de mjuknat och fått färg, salta och peppra. Borsta och ansa svamparna och skär dem i bitar, om de är stora. Öppna meny till tastelines startsida.