Lägg köttet i en ugnssäker form eller sätt in stekpannan mitt i ugnen. Krydda med 2 tsk peppar. Låt köttet puttra länge tillsammans med buljong och grönsaker så kan du framåt middagstid servera en riktigt mör gryta som den är.
Bryn Köttet I Rikligt Med Smör, Salta Och Peppra.
Lägg i kött, grönsaker och rött vin, tryck på. Bryn köttet om i omgångar och lägg över i en gryta. Enligt receptet spelar det ingen roll om du använder färska eller torkade trattkantareller, men vår.
Lägg Över I En Stekgryta.
Häll på vatten, viltfond, porter och kryddor. Göran sahlin, gimdalens södra jaktlag. Skala och finhacka löken och vitlöken.
Det Är Verkligen Det Enklaste Sättet Att Laga Mat På.
Skala rotfrukterna och skär i mindre bitar/klyftor och lägg ner. En bit älgkött som jag helt glömt bort. Fräs lök och bacon och tillsätt det i grytan.
Bjud Dina Vänner På En Lyxig Middag Med Skogens Konung I Centrum.
Mustig och god älggryta med rotfrukter, rött vin, enbär och lagerblad. Recept på älg här har vi samlat åke p´s härliga och goda recept på älg. Bryn grytbitarna i smör i het panna.